La conception de ce site Web de restaurant « fictif », se veut en quelque sorte, un laboratoire pour évaluer une solution CMS open source moderne de type « flat-file » (Grav CMS). Cette expérience a été très concluante et l’outil s’est avéré bien …
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Le dressage est d’une telle beauté, la composition de la recette d’une telle précision, que le premier coup de fourchette déclenche un petit sentiment de culpabilité ! Relativement vite estompé à la première bouchée. La sensation en bouche est fab…
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On salue le travail artistique des chefs qui, tels des virtuoses du goût, célèbrent avec élégance, générosité et talent, saveurs, équilibre et dressage dans l'assiette ! Beaucoup de poésie et de finesse !
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